La mélasse de caroube, souvent surnommée "l'or brun",
La mélasse de caroube, souvent surnommée "l'or brun", est un trésor naturel aux multiples vertus. Riche en nutriments, en antioxydants et en minéraux, elle est un allié précieux pour la santé. Et elle est disponible sur Thunder Bio.
1. Un concentré de nutriments et de bienfaits
La caroube est un fruit au remarquable intérêt nutritionnel pour les adultes comme pour les enfants, grâce à sa teneur élevée en sucres naturels, en fibres alimentaires, en minéraux et en composés phénoliques . La mélasse de caroube, obtenue à partir de ce fruit, conserve ces précieux nutriments. Elle est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif dans l'organisme. Des études ont démontré un potentiel antioxydant élevé pour certaines mélasse de caroube .
