Nouvel An Hijri : célébrez avec couscous et mouloukhia livrés chez vous

Aujourd'hui, la Tunisie célèbre le Nouvel An Hijri. Une occasion spéciale où les familles se réunissent autour de plats emblématiques. 

1. Le couscous et la mouloukhia : les incontournables du Nouvel An Hijri
En Tunisie, le Nouvel An Hijri rime avec tradition. Et rien ne symbolise mieux ce jour que le couscous généreux, parfumé au safran et aux légumes, ou la mouloukhia, ce plat emblématique à base de poudre de corète, servi avec du pain et des olives. Ce sont ces plats qui réchauffent les cœurs et rassemblent les familles autour de la table. Leur préparation est un véritable rituel, transmis de génération en génération, qui fait partie intégrante de notre patrimoine culinaire.

2. Une symbolique profonde pour un nouveau départ
La préparation de ces deux mets forme un cycle vertueux : on termine l'année en beauté avec un couscous riche pour solder le passé, et on entame le premier jour de la nouvelle année avec un plat vert, la mouloukhia, synonyme d'espoir, de renouveau et de prospérité. C'est une tradition ancrée dans la culture tunisienne, où chaque ingrédient, chaque épice, chaque geste a une signification. Le couscous représente l'abondance et le partage, tandis que la mouloukhia incarne la fertilité et la bénédiction pour les mois à venir. Une belle manière de clôturer une année et d'en accueillir une nouvelle, pleine de promesses.

3. Trouvez-les dans la catégorie "Traditionnel" sur Thunder Express
Bonne nouvelle : ces plats typiquement tunisiens sont disponibles sur l'application Thunder Express. Il vous suffit de choisir la catégorie "Traditionnel" dans la section restaurants. Vous y trouverez des établissements qui préparent ces spécialités avec soin, comme à la maison. Couscous, mouloukhia, tajines, salades tunisiennes... Toutes les saveurs de Tunisie sont à portée de clic. Les chefs respectent les recettes authentiques pour vous offrir un voyage gustatif fidèle à la tradition.

4. Célébrez sans stress, livré chez vous
Plus besoin de passer des heures en cuisine, de faire les courses ou de surveiller la cuisson. Ouvrez Thunder Express, commandez votre couscous ou votre mouloukhia, et recevez votre repas en livraison express, directement chez vous, encore chaud et bien présenté. Profitez de ce jour de fête en famille, sans stress ni vaisselle. La tradition tunisienne n'a jamais été aussi simple à vivre. Cette année, laissez Thunder Express vous accompagner dans la célébration du Nouvel An Hijri.